Кулинарные станции кулинарные тимбилдинги и мастер классы

Кулинарная анимация — это альтернативный вид кейтеринга, который часто используется не как основной источник питания для гостей, а скорее, как дополнительное анимационное шоу с элементами интерактива. Традиционный кейтеринг уже завоевал прочное место на рынке, а народ, как известно, требует зрелищ. Кулинарная анимация — именно то, что необходимо в таком случае. Повара работают на имитированной открытой мобильной кухне, где вместе с гостями праздника готовят невероятные блюда.

Вы станете участником театра вкусных приключений. Ваши гости не только получат приготовленные блюда, но и примут непосредственное участие в приготовлении. Наши повара преобразятся в соответствии с заранее выбранной концепцией праздника, оденут тематические наряды. Таким образом, концепция вашего праздника обязательно будет соблюдена.  

Виды кулинарной анимации

Самыми распространенными кулинарными шоу являются называемые кулинарные станции. Например, станция WOK (приготовление лапши) — здесь каждый гость имеет возможность собрать себе индивидуальное блюдо из более чем 40 видов ингредиентов.

Далее по популярности идут карвинг станции, где в режиме реального времени на глазах искушенной публики разделывают запеченную в травах баранью ногу или знаменитый испанский окорок Хамон. Также яркой находкой станет Фламбе. Приготовление блюд с элементами огня, когда десерты, мясо и овощи готовятся с языками пламени, вызывает интерес и приковывает внимание, а также придает блюдам необычайный вкус.

Кулинарный тимбилдинг Москва

Наиболее популярен среди корпоративных заказчиков кулинарный тимбилдинг, который часто используется для повышения сплоченности в коллективе. Команды или отделы делятся на несколько групп и соревнуются в приготовлении одного большого блюда "на всех", например — плова объемом 40 кг. Наши эксперты будут оценивать целеустремленность и сплоченность коллектива в ходе выполнения одной коллективной задачи. И то, каким в итоге получится блюдо, зависит именно от слаженности ваших сотрудников. Выездные кулинарные мастер классы — звоните сейчас!

Кулинарные станции от Viezdnoy-banket.ru

Оставить заявку

Кулинарный мастер класс

Современные фуд-станции имеют мало общего с полевой кухней, ведь теперь в любой точке можно организовать банкет, который по уровню обслуживания не будет отличаться от ресторанного. Мало того, это окажется отличным решением, когда нужно накормить работников, находящихся вдали от учреждений общественного питания.

Данную отрасль принято называть кейтерингом. Обратите внимание, что он предполагает не только приготовление пищи, но и сервировку, обслуживание и развлекательные мероприятия. Если говорить о ситуациях, в которых чаще всего используется кулинарная станция, можно выделить следующие:

• Питание в поездах и самолетах;
• организация пикников;
• корпоративные вечеринки, свадьбы и банкеты;
• стрит-фуд - (продажа готовой пищи на улице по низкой цене);
• питание в воинских частях, образовательных и медицинских учреждениях.

В наших широтах кейтеринг появился еще в 90-е годы ХХ столетия, хотя развитие получил только через 10 лет. Сейчас данный вид организации питания весьма популярен. Проводятся корпоративные соревнования, кулинарные мастер-классы для детей и т.д. Можно уверенно говорить, что идея прижилась на территории РФ. У нас она — нечто большее, чем просто питание в полевых условиях. Это — образ жизни!

Кейтеринг может представать в самых различных вариациях:

• Фуршет;
• пикник;
• кофе-брейк;
• доставка обедов;
• коктейль;
• шведский стол;
• банкет;
• барбекю.

Почему бы не организовать на День Рождения кулинарный мастер-класс? Вы не только отметите знаменательную дату, но и узнаете секреты приготовления эксклюзивных десертов, настоящего китайского чая, коктейлей и т.д. Мероприятие можно превратить в настоящее шоу. Думаем, вам нравится наблюдать за тем, как блюдо готовится на открытом огне. Не меньше завораживают и всевозможные трюки, которые выполняются в процессе рождения очередного шедевра.

Кулинарные мастер-классы следует понимать гораздо шире, чем приготовление вкусных блюд, сопровождаемое комментариями, позволяющими создать такое же кушанье в домашних условиях. Например, мероприятия для детей предполагают всевозможные развлечения, что и превращает такое застолье в любимый вид досуга ребенка.

Кроме того, можно провести настоящий кулинарный поединок (тимбилдинг). Подразумевается соревнование в умении готовить, позволяющее сплотить сотрудников для более эффективного взаимодействия и повышения качества работы предприятия, ведь если есть чувство локтя и царит дружеская атмосфера, добиваться намеченных целей на порядок проще.

Например, кулинарный тимбилдинг может предполагать создание большой порции блюда на всех участвующих. Совсем не нужно готовить какой-нибудь деликатес — бывает достаточно огромной кастрюли спагетти. За действиями состязающихся следит независимая комиссия, которая и выносит свой вердикт в конце.

Достаточно часто тимбилдинг в Москве сопровождает каким-либо нестандартным мастер-классом. Почему бы не последовать этому примеру? Думаем, вы с воодушевлением воспримете возможность по-настоящему познать кальян, научиться дегустировать вино, стать настоящим сигарным мастером.

Если вы еще не участвовали в подобных мероприятиях, стоит обязательно попробовать. Вкусная еда, хорошее настроение и приятные воспоминания вам гарантированы!

Кулинарный тимбилдинг отлично подойдет для Вашей компании. Ведь это и еда и развлечения вместе!