Фуршет
Закуски и порционные блюда на общих столах; гости свободно общаются и перемещаются.
Для обсуждения: канапе, мини-сэндвичи, салаты в порционной подаче. Меню и выход согласуем под длительность.
Главная > Корпоративный кейтеринг
Корпоративный кейтеринг
Организуем корпоративный кейтеринг в Москве и Подмосковье: фуршеты, банкеты и кофе-брейки с меню, доставкой, сервировкой и персоналом. Подготовим предложение под дату, число гостей и формат мероприятия.
Для офиса, конференции или праздника на площадке подберём меню, доставку и обслуживание под ваш формат. Работаем с 2012 года; примеры мероприятий и ориентиры цен — ниже на странице.
Создаем приятное послевкусие для Вашего бизнеса
Ознакомьтесь с кейсами корпоративных мероприятий
Мы в цифрах
0
Лет работы
0
Мероприятий провели
0
Человек накормили
0
Постоянных сотрудников
0
Мероприятий в месяц
Кейтеринг на корпоратив
Фуршет, банкет или кулинарные станции для компании в Москве и Московской области. Подберём меню, доставку и обслуживание под дату, гостей и площадку.
Получить предложение для компанииМосква и Московская область · меню и организация под вашу задачу
Какой формат подойдёт вашему корпоративу
Сравните форматы по подаче и организации. Состав меню, количество порций, длительность и список услуг фиксируются в предложении.
Банкет
Рассадка гостей и подача блюд по таймингу. Подходит для торжественного ужина.
Обсудим холодные закуски, салат, горячее, гарнир, десерт, посуду и персонал. Напитки и аренда — отдельными строками.
Кулинарные станции
Приготовление или подача на отдельных точках. Количество станций зависит от программы и условий площадки.
Заранее проверим электричество, пространство, доступ кухни, время работы и состав команды.
Доставка или обслуживание: что сравнивать
| На одинаковое число гостей | Доставка готовых блюд | Мероприятие с обслуживанием |
|---|---|---|
| Еда | Количество упаковок и порций по каталогу | Меню и выход на гостя по согласованному составу |
| Персонал и сервировка | Не включены автоматически | Фиксируются в смете: роли, количество, часы |
| Посуда и оборудование | Уточняются отдельно | Аренда, монтаж и демонтаж отдельными строками |
| Логистика | Адрес, время, условия передачи | Адрес, разгрузка, перевозка оборудования |
| Минимум | Заказ еды от 30 000 ₽ | Зависит от формата; подтвердим в предложении |
Стоимость еды нельзя сравнивать с полной сметой мероприятия. Запросите оба варианта на одинаковое число гостей и продолжительность.
Корпоративный проект для Ozon Tech
Проект охватил 1 840 сотрудников в Москве, Санкт-Петербурге и Казани: восемь одновременных событий и более 200 специалистов команды. В московском офисе питание организовали на пяти этажах; использовали фуршетные и кофейные станции.
Посмотреть описание и фотографии проекта Ozon Tech
Это реализованный проект, а не готовый пакет с фиксированной ценой.
Что согласовать до заказа
Что нужно знать о площадке?
Сообщите адрес, время допуска, место разгрузки, этаж и наличие лифта. Для горячей подачи обсудим кухню, воду и электричество. Возможность работы подтвердим после проверки площадки.
Как согласовать монтаж и завершение?
Зафиксируем в предложении время прибытия команды, готовность столов к началу, длительность обслуживания и окно демонтажа. Дополнительные часы и аренду включим отдельными строками.
Как рассчитывается выезд за МКАД?
Доставка и перевозка оборудования рассчитываются по адресу, объёму и условиям разгрузки. Итоговую сумму согласуем до подтверждения заказа.
Можно ли изменить меню и число гостей?
Сообщите изменения менеджеру. Возможность замены, срок согласования и изменение стоимости зафиксируем до мероприятия; автоматических бесплатных замен не обещаем.
Какие документы получит компания?
Работаем по договору и безналичному расчёту, предоставляем закрывающие документы. Состав документов и применяемый режим НДС уточним в коммерческом предложении.
Выберите подходящее решение
Фуршет на корпоратив · Корпоративный банкет · Новогодний кейтеринг
Форматы и цены за гостя
Что это такое
Кейтеринг на корпоратив представляет собой выездное обслуживание предприятий, учреждений, компаний, нуждающихся в организации комплексного питания для персонала. Это может быть легкий перекус между работой в формате кофе-брейка или чаепития, полноценный фуршет или банкет для солидных поводов с меню как в ресторане, красивой сервировкой и подбором мебели, предоставлением вспомогательного оборудования и обслуживающего персонала.
Мы обеспечим полное сопровождение любого мероприятия – будь то праздничный обед или просто пятиминутная пауза для кофе в перерывах между совещаниями.
Мы обеспечим полное сопровождение любого мероприятия – будь то праздничный обед или просто пятиминутная пауза для кофе в перерывах между совещаниями.
Особенности организации
Чтобы хорошо провести задуманное мероприятие, нужно тщательно продумать каждый момент:
- состав меню;
- меблировку;
- сервировку;
- декор помещения или выбранного уголка на природе;
- подбор обслуживающего персонала.
Обязательно надо учитывать формат мероприятия и место проведения. Для старинной резиденции и официального приема нужен один подход, для дружеской корпоративной вечеринки или непринужденного кофе-брейка – совсем другой.
Свои нюансы есть при организации корпоратива на природе или непосредственно в офисе. Не стоит забывать про погодные условия и сезон при проведении фуршетов, банкетов, бизнес-ланчей на открытом воздухе.
Выездной корпоративный кейтеринг предполагает организацию подачи готовых привозных продуктов или создания условий, при которых возможно приготовление блюд прямо на месте. В последнем случае кулинарное шоу может стать частью развлекательной программы мероприятия.
Кейтеринговая компания найдет правильный подход при организации свежего и вкусного угощения для коллектива в любых условиях:
Свои нюансы есть при организации корпоратива на природе или непосредственно в офисе. Не стоит забывать про погодные условия и сезон при проведении фуршетов, банкетов, бизнес-ланчей на открытом воздухе.
Выездной корпоративный кейтеринг предполагает организацию подачи готовых привозных продуктов или создания условий, при которых возможно приготовление блюд прямо на месте. В последнем случае кулинарное шоу может стать частью развлекательной программы мероприятия.
Кейтеринговая компания найдет правильный подход при организации свежего и вкусного угощения для коллектива в любых условиях:
- в парке;
- на лесной поляне;
- в коттедже;
- на даче;
- в загородном доме;
- в банкетном зале;
- на берегу реки;
- в выставочном центре.
Выездное обслуживание можно заказывать для любого числа приглашенных, в помещении (или на открытой территории) любого размера.
Что может включать меню
Меню корпоративного кейтеринга очень разнообразно, это полноценный комплексный набор блюд:
- Первые блюда в виде супов во всех возможных вариациях: холодники, горячие бульоны, борщи, рассольники, гаспачо.
- Вторые блюда, которые подаются горячими: все виды мяса, рыба, любые гарниры.
- Широкий ассортимент салатов. Овощные, мясные, фруктовые, со специями, легкие и диетические.
- Все варианты закусок – от горячих до холодных: рулетики, брускетты, тосты, бутерброды, тарталетки, бургеры, мясные и сырные нарезки, ассорти из свежих овощей.
- Фруктовые десерты и сладости, включая сдобную выпечку, кондитерские изделия, диетические лакомства.
- Большой выбор напитков – прохладительных и горячих. Например, соки, морсы, компоты, кисель, чаи, кофе, какао.
Канапе с сыром Бри и свежей клубникой, Малый сет 20 шт.
2000.00p.
Профитроли с фуагра и карамельным луком 10шт.
2190.00p.
Рулетики из ветчины с сырной начинкой, 10 шт.
1735.00p.
Воздушный круассан с сыром Филадельфия и лососем домашнего засола, 10 шт.
3650.00p.
Клаб сэндвич мини с курицей и томатами, 10 шт.
2625.00p.
Зеленые бургеры с фалафелем 10шт.
3855.00p.
Макарун, 10 шт.
2090.00p.
Мини пирожки в ассортименте, 10 шт.
1625.00p.
Перечень основных услуг
Сотрудники выездной компании предлагают следующий комплекс услуг корпоративного кейтеринга для организации престижного официального мероприятия или непринужденного корпоратива в неформальной обстановке:
- Подбор подходящего места для проведения фуршета или банкета в пределах Москвы и в пригородной зоне.
- Оформление выбранной площадки (помещение, участок парка). Доставка и установка мебели, выбор текстиля, наборов посуды.
- Сервировка столов в тон тематическому направлению торжества.
- Составление меню, подбор и дегустация подходящих блюд.
- Предоставление обслуживающего персонала. Мы предлагаем обученных опытных официантов, поваров, кондитеров, барменов, барист.
- Организация развлекательной части мероприятия с предоставлением ведущих, придумыванием конкурсов и различных шоу.
- Видеозапись и фотосъемка.
Преимущества нашей компании
Чтобы корпоратив получился на славу, позовите нас, и мы все организуем как надо:
Мы не завышаем цены на корпоративный кейтеринг, придерживаемся среднего сегмента для подобных услуг в пределах столицы, предусматриваем гибкую систему оплаты, постоянным заказчикам готовы предложить скидки.
- Предложим любые блюда на выбор, учтем все пожелания клиента при подготовке меню. Выбирайте классику традиционной кухни или современные деликатесы.
- Обеспечим ваш праздник мебелью, дополнительным оборудованием и аксессуарами. Столовые приборы любой стилистики, бюджетные и премиум варианты.
- Предоставим квалифицированный персонал, вежливый, грамотный, неназойливый с большим стажем работы в сфере ресторанного обслуживания.
- Привезем все необходимое в любую точку Москвы и Подмосковья. Приготовим еду прямо в офисе или на природе.
- Принимаем заказы любого объема и сложности и оперативно их выполняем.
Мы не завышаем цены на корпоративный кейтеринг, придерживаемся среднего сегмента для подобных услуг в пределах столицы, предусматриваем гибкую систему оплаты, постоянным заказчикам готовы предложить скидки.
Смотрите также
От формата корпоратива к согласованной смете
1. Выбор меню
Посмотрите состав предложений и единицу продажи. Конкретное меню, количество порций и ограничения по питанию согласуем до заказа.
Посмотреть блюда и фасовку2. Пример проекта
В опубликованном кейсе описано мероприятие для 1 840 участников в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. Команда согласовывала работу площадок и одновременное проведение события.
Фуршет OZON Tech в трёх городахИсторический проект. Его бюджет не является действующим тарифом.3. Полная смета
Сообщите дату, число участников, площадку и программу. Меню, работу команды и логистику нужно согласовать до заказа.
Из чего складывается стоимость