Фаберлик молекулярная кухня
Фотоотчет
Молекулярная кухня скорее дополнительное развлечение и шоу для гостей. Лучше всего на мероприятии сделать молекулярную станцию, но при этом все равно сделать основной стол более традиционным и понятным. То есть не нужно пытаться накормить всех такой едой, если вам необходимо подчеркнуть стиль мероприятия и вызвать WoW эффект, тогда лучше сделать отдельную зону с такой необычной едой. Это будет и разумней и дешевле.
Молекулярная кухня на корпоративе: кейс Faberlic
Молекулярная кухня — гастрономическое шоу, в котором привычные блюда меняют форму и текстуру: сферы, пены, желе, «икра» из соусов и дымные десерты. Для компании Faberlic мы организовали мероприятие с молекулярной кухней, которое стало главным впечатлением вечера.
Почему молекулярная кухня работает на корпоративе: гости не просто едят, а наблюдают за процессом, задают вопросы шефам и делятся фото. Это отличный способ удивить партнёров и сотрудников и выделить событие среди обычных фуршетов.
Сколько стоит молекулярная кухня на мероприятии? Стоимость зависит от числа гостей и программы. Основу меню обычно составляет фуршет — 6 000–9 000 ₽ на гостя, к которому добавляются молекулярные станции и выездной молекулярный бар.
Что можно включить: молекулярные закуски и десерты, коктейли в сферах и с «икрой», дымные эффекты, кулинарные станции с приготовлением при гостях. Подберём программу под концепцию бренда и аудиторию.
Молекулярная кухня подходит для корпоративов, презентаций, юбилеев компаний и маркетинговых событий. Мы обеспечиваем технику безопасности, оборудование и опытных шефов.
Расскажите о вашем событии — предложим молекулярную программу, меню и смету.
Как заказать: оставьте заявку на сайте или напишите в Telegram, укажите дату, площадку и число гостей. Менеджер уточнит детали, пришлёт варианты меню и смету, при необходимости организует дегустацию. После согласования мы фиксируем стоимость в договоре и берём на себя всю подготовку.
Почему клиенты выбирают VB Catering: 13 лет на рынке кейтеринга в Москве и Подмосковье, более 4 500 мероприятий, собственные производства и постоянная команда поваров, официантов, барменов и координаторов. Мы работаем с частными клиентами и компаниями, проводим события от 10 до 1 000+ гостей.
Работаем по Москве и всей Московской области, на любых площадках.
Что входит в молекулярное шоу
- молекулярные закуски и десерты
- коктейли в сферах
- дымные эффекты
- шефы и оборудование
- фуршет для гостей
Оставьте заявку — организуем молекулярную кухню для вашего корпоратива.
Оставить заявку