Картофель фри и дольки на выездное мероприятие
Стоимость станции на 50 порций
от 16 990 рублей
от 16 990 рублей
Картофель
Фри
Батат
Картофель запеченный с типингами
Картофель «ТВИСТ»
Фигурная спираль фри с топингами
Картофель фри давно перестал быть просто гарниром из фастфуда. Сегодня это главный гастрохит на мероприятиях — от корпоративов до свадеб. Хрустящие золотистые дольки, ароматные специи, авторские соусы... Гости сбегаются на запах, выстраиваются в очередь и забывают про диеты. А мы превратили любимое блюдо в настоящее кулинарное шоу: свежий картофель режется прямо при гостях, обжаривается до хруста и подаётся с десятком соусов на выбор. Хотите, чтобы ваше мероприятие пахло уютом и счастьем? Заказывайте картофель фри и дольки на выездное мероприятие в Москве — будет горячо, хрустко и очень вкусно.
Весь картофель — свежий, отборный, без заморозки. Режем сами, жарим на месте, подаём с душой.
Картофель фри универсален. Он одинаково круто заходит везде:
Весь картофель — свежий, отборный, без заморозки. Режем сами, жарим на месте, подаём с душой.
Для каких мероприятий идеально
Картофель фри универсален. Он одинаково круто заходит везде:
- Корпоративы: сытный перекус без отрыва от общения и нетворкинга.
- Фуршеты: порционные стаканчики с картофелем и соусом — удобно и эстетично.
- Свадьбы (лаунж-зона): вечером, когда гости уже натанцевались и хотят согреться.
- Детские праздники: чистый восторг — дети обожают хрустящие палочки.
- Выпускные: молодёжь всегда выбирает фри.
- Тимбилдинги и пикники: лучшая компания для общения на свежем воздухе.
Примеры работ
Для каких мероприятий подходит
свадьбы
корпоративы
детские праздники
выпускные
фуршеты
тимбилдинги
Почему заказывают у нас
-
Сервис на высоком уровнеНаши услуги позволяют наслаждаться отличным сервисом и полностью доверить организацию мероприятия профессионалам. Мы являемся экспертами в сфере кейтеринга, наш продукт и система работы построены на эффективном потоке и превосходной организации. Благодаря этому, мы можем предложить лучшую цену и постоянно повышать качество наших услуг. -
Забота о репутации клиентовМы помогаем нашим клиентам создавать лояльность гостей и уникальную атмосферу, которая отличается красиво организованным и эстетически привлекательным приемом пищи. Наша цель - передать гостям особое послание: мы любим вас, мы уважаем вас и ценим каждого из вас. Каждое мероприятие, организованное нами, является особенным торжеством, посвященным нашим дорогим гостям. -
Свободный стиль коммуникацииНаш стиль коммуникации характеризуется свободностью, дружелюбием и заботой о клиентах. Мы обладаем экспертизой в своей области и уверены в своих знаниях. Нам не требуется доказывать нашу значимость другим, так как мы хорошо осведомлены о современных трендах и технологиях. -
Современный стильМы придерживаемся современных технологий и трендов во всем, что делаем. В индустрии ивентов и ресторанного бизнеса мы являемся законодателями стиля. Наши подачи и материалы оформлены в впечатляющем и смелом дизайне, который подчеркивает индивидуальность каждого нашего клиента. -
ЭкспертностьМы обладаем глубоким знанием рынка и индустрии от начала до конца. Везде, где мы присутствуем, мы являемся заметным игроком. Наша компания является законодателем моды в индустрии, и мы готовы поделиться своими знаниями и консультировать клиентов по всем техническим вопросам. Мы также предупредим клиентов о возможных ошибках при организации мероприятий, чтобы помочь им избежать непредвиденных проблем. -
Оригинальные подачиМы успешно соединили кейтеринг и декорацию, что позволяет нам регулярно создавать эксклюзивные и стильные подачи блюд. Это подчеркивает индивидуальность каждого события, которое мы организуем, и позволяет нам создавать разнообразные тематики и концепции мероприятий. Наше слияние кейтеринга и декорации добавляет уникальности и эстетического вкуса к каждому блюду, создавая незабываемую атмосферу и впечатления у гостей.
оборудование
Профессиональная фритюрница (двухсекционная)
- Две независимые ванны объёмом 4–8 литров каждая
- Мощность: 4–6 кВт
- Температурный режим: регулировка от +60 до +190°С
- Производительность: до 5–7 кг картофеля в час
Овощерезка / Шинковка для картофеля (механическая или электрическая)
- Для нарезки соломкой (фри) и дольками (веджвес)
- Сменные ножи для разных форматов нарезки (7х7 мм, 10х10 мм, дольки)
- Производительность: до 200–300 кг/час
Корзины для фритюра (сетчатые)
- 2–4 штуки, из нержавеющей стали
- Удобные съёмные ручки
Станция для соусов (топпинг-бар)
- Диспенсеры для жидких соусов (сырный, барбекю, чесночный и т.д.)
- Гастроемкости для порционных соусов
Гастроемкости для сырого картофеля
- Для хранения нарезанного картофеля в воде (чтобы не темнел)
Фасовочная станция / Стол для выдачи
- С подогревом для поддержания температуры готового картофеля
- Место для крафтовых стаканчиков, ложек, салфеток
Холодильное оборудование
- Мини-холодильник для хранения соусов, масла, специй
Калькулятор кейтеринга
Гости
20
30
50
70
90
160
230
300
Человек
Длительность
5ч
8ч
10ч
Часов
Тип меню
Вид мероприятия
Дополнительные услуги
FAQ
Как основное блюдо или перекус — смело рассчитывайте 200–250 грамм на гостя. Если это дополнение к банкету или фуршету — 100–150 грамм. Но предупреждаем: от нашего картофеля невозможно оторваться, особенно под соусы. Берите с запасом!
Конечно! У нас есть формат моно-станции: только картофель фри/дольки + соусы. Идеально для детского праздника, открытия или как самостоятельная закуска на фуршете.
Одна партия — 5–7 минут. Но благодаря тому, что мы используем профессиональные фритюрницы с двумя корзинами, процесс идёт непрерывно. Очереди не бывает — только хруст и удовольствие.
Почему стоит попробовать
Картофель фри — блюдо с удивительной историей. Считается, что его придумали в Бельгии в конце XVII века, когда местные жители, оставшиеся без рыбы из-за замёрзшей реки, начали жарить картофель в масле. Сегодня это один из самых популярных снеков в мире, без которого не обходится ни один фестиваль, ни одна вечеринка .
Почему наш картофель такой вкусный? Всё просто: мы не используем замороженные полуфабрикаты. Только свежий, отборный картофель, который мы нарезаем прямо на месте. Профессиональная фритюрница поддерживает идеальную температуру 170–180°C , благодаря чему картофель получается хрустящим снаружи и мягким внутри. А авторские соусы — наша гордость: сырный, трюфельный, сладкий чили, барбекю — каждый гость найдёт свой любимый.
Если вы хотите заказать картофель фри на мероприятие в Москве, чтобы удивить гостей, — вы по адресу. Мы работали на открытии технопарка: за 3 часа раздали 70 килограммов картофеля! А на одном корпоративе наша станция с дольками и соусами стала главным местом притяжения — гости фоткали еду, а не спикеров.
Наш выездной фри-бар — это не просто еда. Это движ. Это место, где гости зависают, пробуют разные соусы и просят добавки. Если вам нужен стрит-фуд на свадьбу или картофель фри на корпоратив, который не стыдно подать в дорогом ресторане, — звоните. Мы сделаем хрустко, стильно и с душой. А если мероприятие на улице — привезём генератор, чтобы горячие дольки не подвели даже в прохладный день.
Почему наш картофель такой вкусный? Всё просто: мы не используем замороженные полуфабрикаты. Только свежий, отборный картофель, который мы нарезаем прямо на месте. Профессиональная фритюрница поддерживает идеальную температуру 170–180°C , благодаря чему картофель получается хрустящим снаружи и мягким внутри. А авторские соусы — наша гордость: сырный, трюфельный, сладкий чили, барбекю — каждый гость найдёт свой любимый.
Если вы хотите заказать картофель фри на мероприятие в Москве, чтобы удивить гостей, — вы по адресу. Мы работали на открытии технопарка: за 3 часа раздали 70 килограммов картофеля! А на одном корпоративе наша станция с дольками и соусами стала главным местом притяжения — гости фоткали еду, а не спикеров.
Наш выездной фри-бар — это не просто еда. Это движ. Это место, где гости зависают, пробуют разные соусы и просят добавки. Если вам нужен стрит-фуд на свадьбу или картофель фри на корпоратив, который не стыдно подать в дорогом ресторане, — звоните. Мы сделаем хрустко, стильно и с душой. А если мероприятие на улице — привезём генератор, чтобы горячие дольки не подвели даже в прохладный день.
похожие услуги